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22.05.2012

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Rezepte aus Polettos Kochschule

Schweinische Rouladen mit Birnen-Bohnen-Specksalat
12.05.2012

Gebackene Rote Bete mit Kürbiskernvinaigrette
05.05.2012

Kartoffel-Shooter mit Schinken-Grissini
28.04.2012

Backhendl mit Kartoffel-Brunnenkresse-Salat
28.04.2012

Ziegenkäse-Schinken-Päckchen
09.04.2012

Eisgekühlter Tomaten-Shooter mit Mozzarella
08.04.2012

Lammkarree mit Tomaten-Oliven-Kruste und Peperonata
08.04.2012

Paprikasuppe mit Chorizo
01.04.2012

Gewürzhähnchen auf Paprikakraut
01.04.2012

Roh marinierter Spargel mit Parmaschinken
25.03.2012

Spargel mit Zitronen-Stampfkartoffeln, Ei und Kresse
25.03.2012

Pina Colada
18.03.2012

Geflügelspieße mit Ananas-Kokos-Reis und Erdnuss-Soße
18.03.2012

Krabben-Radieschen-Salat
11.03.2012

Pannfisch mit Spargel, Krabben und Schnittlauchrahm
11.03.2012

Matchatee-Cocktail mit Limette
04.03.2012

Rumpsteak mit Kichererbsen und gegrillten Auberginen
04.03.2012

Polettos Hamburger
26.02.2012

Lachstatar im Reisblatt
26.02.2012

Lachsburger mit Wasabi-Mayonnaise
26.02.2012

Apfel-Mascarpone-Creme mit Amarettini
12.02.2012

Schnelle Gemüselasagne mit Blattspinat
12.02.2012

Mango-Passionsfruchtsalat mit Kokossahne
05.02.2012

Fisch-Kokos-Curry mit grünem Gemüse
05.02.2012

Kürbis-Orangen-Suppe
29.01.2012

Getrüffeltes Kalbskotelett mit Kürbispüree
29.01.2012

Geflügel-Tramezzini
22.01.2012

Hühnersuppeneintopf mit Wintergemüse
22.01.2012

Gurkenshooter mit Krabben
15.01.2012

Schweinefilet mit Meerrettichkruste
15.01.2012

Fischburger
08.01.2012

Fischfrikadellen mit Kartoffel-Gurken-Salat
08.01.2012

Marinierte Filetsteaks mit Wok-Gemüse
02.01.2012

Entrecote mit Sardellenbutter
02.01.2012

Wildschweingulasch
26.12.2011

Paprika-Gulasch
26.12.2011

Der klassische Gänsebraten
19.12.2011

Sellerie-Apfel-Salat mit Haselnüssen
18.12.2011

Rehmedaillons mit Preiselbeer-Knödeln
18.12.2011

Feldsalat mit Himbeer-Nuss-Vinaigrette
11.12.2011

Tagliatelle mit Entenbruststreifen und Pilzen
11.12.2011

Winterliches Maronenhuhn mit Kräuterfüllung
10.12.2011

Zwetschgen-Pizza mit Zimtsahne
04.12.2011

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Lachs
04.12.2011

Ribollita mit Salsiccia (Toskanischer Broteintopf mit Wurst)
03.12.2011

Wildbolognese
26.11.2011

Karamellisierte Portwein-Feigen
20.11.2011

Lasagne mit gemischten Pilzen
19.11.2011

Parmesansuppe mit Polenta und Bresaola
12.11.2011

Gespickter Seeteufel mit Bohnenpüree und Räucheraal-Salsa
05.11.2011

Schweinerücken im Salzteig
31.10.2011

Marinierte Spanferkelkeule mit Gemüse
31.10.2011

Kartoffelsalat mit knusprigen Speckwürfeln
31.10.2011

Rinderschmorbraten mit Rotweinzwiebeln
29.10.2011

Bruschetta mit Garnelen und Fave-Bohnen
22.10.2011

Zucchini-Minze-Spaghetti mit Garnelen
22.10.2011

Garnelen mit Peperonata in Pergament gegart
22.10.2011

Zitronen-Spaghetti mit Lachs
22.10.2011

Tagliata vom Rind mit Rucola und Parmesan
15.10.2011

Zwiebelrostbraten auf italienisch
15.10.2011

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So, 08.04.12 | 16:30 Uhr im NDR Fernsehen